| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Морковь, пассерованная в масле | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Зира, семена | 1 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 50 г |
| Свинина, свежая, филе с лопатки , с костью, отделенное постное мясо, жареная | 200 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 835 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 5% | 987 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 4.8% | 1037 г |
| Углеводы | 30.4 г | 219 г | 13.9% | 6.9% | 720 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.2% | 952 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4209 г |
| Органические кислоты | 5.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 978.7 мкг | 900 мкг | 108.7% | 53.9% | 92 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 4.3% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 42.2 мг | 500 мг | 8.4% | 4.2% | 1185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 4.1% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 5.6% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.529 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 5988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.906 мг | 15 мг | 6% | 3% | 1656 г |
| Витамин Н, биотин | 1.437 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.4% | 3479 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0236 мг | 20 мг | 15.1% | 7.5% | 661 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.09 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.2% | 1542 г |
| Кальций, Ca | 33.2 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.6% | 3012 г |
| Кремний, Si | 36.232 мг | 30 мг | 120.8% | 59.9% | 83 г |
| Магний, Mg | 30.1 мг | 400 мг | 7.5% | 3.7% | 1329 г |
| Натрий, Na | 198 мг | 1300 мг | 15.2% | 7.5% | 657 г |
| Сера, S | 75.59 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.8% | 1323 г |
| Фосфор, P | 121.3 мг | 800 мг | 15.2% | 7.5% | 660 г |
| Хлор, Cl | 382.3 мг | 2300 мг | 16.6% | 8.2% | 602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 101.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 2.5% | 2018 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 1.979 мкг | 10 мкг | 19.8% | 9.8% | 505 г |
| Марганец, Mn | 0.5601 мг | 2 мг | 28% | 13.9% | 357 г |
| Медь, Cu | 142.26 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 7% | 703 г |
| Молибден, Mo | 4.103 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.9% | 1706 г |
| Селен, Se | 13.093 мкг | 55 мкг | 23.8% | 11.8% | 420 г |
| Фтор, F | 43.39 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9219 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 1.3741 мг | 12 мг | 11.5% | 5.7% | 873 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность плов составляет 201,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».