| Куриная грудка (филе) | 798 г |
| Соус соевый слабосоленый (без глютена) | 15 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Рисовая мука, белая | 18 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 21.2% | 306 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.8% | 1120 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3418 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.3% | 2795 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.497 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| бета Криптоксантин | 15.562 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.658 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.7% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 99.09 мг | 500 мг | 19.8% | 12.9% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.611 мг | 5 мг | 32.2% | 20.9% | 310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.83 мг | 2 мг | 41.5% | 27% | 241 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.977 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 4009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 5.3% | 1224 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.673 мг | 15 мг | 11.2% | 7.3% | 897 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.321 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3785 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0081 мг | 20 мг | 40% | 26% | 250 г |
| Ниацин | 10.954 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.69 мг | 2500 мг | 12.4% | 8.1% | 807 г |
| Кальций, Ca | 12.34 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8104 г |
| Магний, Mg | 88.08 мг | 400 мг | 22% | 14.3% | 454 г |
| Натрий, Na | 69.28 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.4% | 1876 г |
| Сера, S | 239.06 мг | 1000 мг | 23.9% | 15.5% | 418 г |
| Фосфор, P | 187.2 мг | 800 мг | 23.4% | 15.2% | 427 г |
| Хлор, Cl | 87.49 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.5% | 2629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.627 мг | 18 мг | 9% | 5.8% | 1106 г |
| Йод, I | 7.33 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.2% | 2046 г |
| Кобальт, Co | 9.688 мкг | 10 мкг | 96.9% | 63% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0462 мг | 2 мг | 2.3% | 1.5% | 4329 г |
| Медь, Cu | 92.26 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 12.464 мкг | 70 мкг | 17.8% | 11.6% | 562 г |
| Селен, Se | 25.03 мкг | 55 мкг | 45.5% | 29.6% | 220 г |
| Фтор, F | 134.09 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.2% | 2983 г |
| Хром, Cr | 25.36 мкг | 50 мкг | 50.7% | 32.9% | 197 г |
| Цинк, Zn | 1.4153 мг | 12 мг | 11.8% | 7.7% | 848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.892 г | ~ | |||
| Валин | 1.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.071 г | ~ | |||
| Лизин | 2.715 г | ~ | |||
| Метионин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.92 г | ~ | |||
| Треонин | 1.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.047 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.959 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.987 г | ~ | |||
| Пролин | 1.052 г | ~ | |||
| Серин | 1.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.943 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.707 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.3% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.44 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.528 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.978 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.687 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.591 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.4 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.642 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рубленыеь составляет 153,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».