Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из того, что было - олякиши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из того, что было - олякиши

Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Кипячение) 170 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 111 г
Грецкий орех 11 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Каша из геркулеса на воде 212 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 51 г
Яичный желток куриный (Запекание) 20 г
Сахар песок 17 г
Банан (Запекание) 106 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из того, что было - олякиши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.4% 1027 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.1% 812 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.5% 1480 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2% 3233 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 4% 1633 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.8% 1364 г
Витамин В4, холин 60.65 мг 500 мг 12.1% 8% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 6% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 11.163 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3583 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 8.6% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.7% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 2.6% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.656 мг 15 мг 11% 7.3% 906 г
Витамин Н, биотин 6.747 мкг 50 мкг 13.5% 8.9% 741 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8567 мг 20 мг 9.3% 6.1% 1077 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.67 мг 2500 мг 5.8% 3.8% 1728 г
Кальций, Ca 60.39 мг 1000 мг 6% 4% 1656 г
Кремний, Si 11.299 мг 30 мг 37.7% 24.9% 266 г
Магний, Mg 22.38 мг 400 мг 5.6% 3.7% 1787 г
Натрий, Na 66.67 мг 1300 мг 5.1% 3.4% 1950 г
Сера, S 71.76 мг 1000 мг 7.2% 4.7% 1394 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 9.1% 724 г
Хлор, Cl 116.67 мг 2300 мг 5.1% 3.4% 1971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.8 мкг ~
Бор, B 52.9 мкг ~
Ванадий, V 7.13 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 3% 2169 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 2.4% 2788 г
Кобальт, Co 2.493 мкг 10 мкг 24.9% 16.4% 401 г
Литий, Li 0.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.2782 мг 2 мг 13.9% 9.2% 719 г
Медь, Cu 73.43 мкг 1000 мкг 7.3% 4.8% 1362 г
Молибден, Mo 4.557 мкг 70 мкг 6.5% 4.3% 1536 г
Никель, Ni 3.676 мкг ~
Олово, Sn 5.36 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 10.556 мкг 55 мкг 19.2% 12.7% 521 г
Стронций, Sr 6.75 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 35.51 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11264 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2% 3333 г
Цинк, Zn 0.5832 мг 12 мг 4.9% 3.2% 2058 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.561 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты 2.065 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 1.004 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.138 г от 0.9 до 3.7 г 15.3% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.656 г от 4.7 до 16.8 г 56.5% 37.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.593 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.965 г min 16.8 г 11.7% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.865 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.127 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Вафли из того, что было - олякиши составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».