| Морковь, вареная, без соли | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Карри, порошок | 3 г |
| Перец душистый | 1 г |
| Аджика | 20 г |
| Майонез столовый молочный | 20 г |
| Свинина, свежая, филе из лопатки, с костью, отделенное постное мясо, печеная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.7 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 12.5% | 420 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.8% | 491 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.7 мкг | 900 мкг | 26% | 13.7% | 385 г |
| бета Каротин | 1.868 мг | 5 мг | 37.4% | 19.7% | 268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.359 мг | 1.5 мг | 23.9% | 12.6% | 418 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 7.4% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 59.45 мг | 500 мг | 11.9% | 6.3% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 9.2% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 10.2% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.541 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.483 мкг | 3 мкг | 16.1% | 8.5% | 621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 1.2% | 4306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 2.1% | 2481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.944 мг | 15 мг | 13% | 6.9% | 772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.031 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0103 мг | 20 мг | 30.1% | 15.9% | 333 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.39 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.4% | 829 г |
| Кальций, Ca | 46.73 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.5% | 2140 г |
| Магний, Mg | 19.36 мг | 400 мг | 4.8% | 2.5% | 2066 г |
| Натрий, Na | 356.39 мг | 1300 мг | 27.4% | 14.4% | 365 г |
| Сера, S | 178.62 мг | 1000 мг | 17.9% | 9.4% | 560 г |
| Фосфор, P | 172.2 мг | 800 мг | 21.5% | 11.3% | 465 г |
| Хлор, Cl | 410.37 мг | 2300 мг | 17.8% | 9.4% | 560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 2.7% | 1919 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.5% | 3460 г |
| Марганец, Mn | 0.0789 мг | 2 мг | 3.9% | 2.1% | 2535 г |
| Медь, Cu | 84.97 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.5% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 0.949 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.7% | 7376 г |
| Селен, Se | 26.245 мкг | 55 мкг | 47.7% | 25.1% | 210 г |
| Фтор, F | 11.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35746 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 2.1174 мг | 12 мг | 17.6% | 9.3% | 567 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность свинина лопатка в фольге составляет 189,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».