| Слива (садовая) (Варка без слива) | 3150 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 6000 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 142 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Перец жгучий красный (Варка без слива) | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Перец черный горошек | 10 г |
| приправа до корейской моркови | 20 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 1000 г |
| Уксус 9% | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3614 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 9% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 18.2% | 1176 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 7.9% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.5 мкг | 900 мкг | 9.1% | 19.5% | 1104 г |
| альфа Каротин | 0.45 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 21% | 1016 г |
| бета Криптоксантин | 0.548 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.068 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 4.5 мг | 500 мг | 0.9% | 1.9% | 11111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 9.4% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 12% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.313 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.5% | 4812 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.46 мг | 90 мг | 9.4% | 20.2% | 1064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.643 мг | 15 мг | 4.3% | 9.2% | 2333 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.4% | 6173 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 9.2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.747 мг | 20 мг | 3.7% | 7.9% | 2677 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.42 мг | 2500 мг | 10.6% | 22.7% | 942 г |
| Кальций, Ca | 24.12 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.2% | 4146 г |
| Кремний, Si | 1.26 мг | 30 мг | 4.2% | 9% | 2381 г |
| Магний, Mg | 16.52 мг | 400 мг | 4.1% | 8.8% | 2421 г |
| Натрий, Na | 395.32 мг | 1300 мг | 30.4% | 65.2% | 329 г |
| Сера, S | 17.39 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.6% | 5750 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 7.7% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 634.34 мг | 2300 мг | 27.6% | 59.2% | 363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 10.1% | 2108 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.1% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 4.693 мкг | 10 мкг | 46.9% | 100.6% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.1636 мг | 2 мг | 8.2% | 17.6% | 1222 г |
| Медь, Cu | 110.65 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 23.8% | 904 г |
| Молибден, Mo | 7.82 мкг | 70 мкг | 11.2% | 24% | 895 г |
| Никель, Ni | 12.825 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.451 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 12195 г |
| Фтор, F | 15.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25381 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 19.1% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.2617 мг | 12 мг | 2.2% | 4.7% | 4585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.554 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность соус слива +помидоры составляет 46,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».