| Брокколи (Варка со сливом) | 265 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6146 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 12.4% | 2923 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 8.4% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 54.7% | 667 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 14.2% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 621 мкг | 900 мкг | 69% | 251.8% | 145 г |
| бета Каротин | 1.945 мг | 5 мг | 38.9% | 142% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 12.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 19.3% | 1895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 41.6% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 32.1% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.515 мкг | 400 мкг | 14.6% | 53.3% | 684 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.73 мг | 90 мг | 18.6% | 67.9% | 538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.774 мг | 15 мг | 5.2% | 19% | 1938 г |
| Витамин Н, биотин | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 94.1 мкг | 120 мкг | 78.4% | 286.1% | 128 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1427 мг | 20 мг | 5.7% | 20.8% | 1750 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.87 мг | 2500 мг | 10.1% | 36.9% | 989 г |
| Кальций, Ca | 42.31 мг | 1000 мг | 4.2% | 15.3% | 2364 г |
| Магний, Mg | 22.41 мг | 400 мг | 5.6% | 20.4% | 1785 г |
| Натрий, Na | 25 мг | 1300 мг | 1.9% | 6.9% | 5200 г |
| Сера, S | 1.02 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.4% | 98039 г |
| Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 28.1% | 1297 г |
| Хлор, Cl | 10.75 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.8% | 21395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 13.9% | 2628 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.2% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 12.4% | 2933 г |
| Марганец, Mn | 0.2241 мг | 2 мг | 11.2% | 40.9% | 892 г |
| Медь, Cu | 57.97 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 21.2% | 1725 г |
| Молибден, Mo | 3.413 мкг | 70 мкг | 4.9% | 17.9% | 2051 г |
| Селен, Se | 2.278 мкг | 55 мкг | 4.1% | 15% | 2414 г |
| Фтор, F | 9.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 42599 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 3.6% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.4391 мг | 12 мг | 3.7% | 13.5% | 2733 г |
Энергетическая ценность Брокколи вареная с морковью составляет 27,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».