| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 517 г |
| Куриный окорочок (Жарка окорочка) | 370 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.1 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Белки | 39 г | 76 г | 51.3% | 26.3% | 195 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.7% | 1366 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3933 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.1 мкг | 900 мкг | 11.9% | 6.1% | 840 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.3% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4.8% | 1059 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.7355 мг | 20 мг | 88.7% | 45.5% | 113 г |
| Ниацин | 12.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.25 мг | 2500 мг | 16.9% | 8.7% | 591 г |
| Кальций, Ca | 17.6 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5682 г |
| Магний, Mg | 84.98 мг | 400 мг | 21.2% | 10.9% | 471 г |
| Натрий, Na | 77.28 мг | 1300 мг | 5.9% | 3% | 1682 г |
| Сера, S | 165.57 мг | 1000 мг | 16.6% | 8.5% | 604 г |
| Фосфор, P | 229 мг | 800 мг | 28.6% | 14.7% | 349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.536 мг | 18 мг | 14.1% | 7.2% | 710 г |
| Кобальт, Co | 17.548 мкг | 10 мкг | 175.5% | 90% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Медь, Cu | 156.85 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 8% | 638 г |
| Молибден, Mo | 24.384 мкг | 70 мкг | 34.8% | 17.8% | 287 г |
| Хром, Cr | 48.92 мкг | 50 мкг | 97.8% | 50.1% | 102 г |
| Цинк, Zn | 2.7334 мг | 12 мг | 22.8% | 11.7% | 439 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1426.01 г | ~ | |||
| Валин | 2.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.993 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.989 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.526 г | ~ | |||
| Лизин | 4.655 г | ~ | |||
| Метионин | 0.8 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.544 г | ~ | |||
| Треонин | 1.952 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.677 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.866 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1409.04 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.376 г | ~ | |||
| Глицин | 1.994 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.359 г | ~ | |||
| Пролин | 1.975 г | ~ | |||
| Серин | 1.828 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.537 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.747 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.572 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.272 г | min 16.8 г | 31.4% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.739 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность куриные окор.,бедра на соли составляет 195,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».