Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из двух белков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из двух белков

Яичный белок куриный 70 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 150 г
Масло растительное+Оливковое Altero 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из двух белков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10% 1407 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.9% 1436 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.3% 6257 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.4% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 2.3% 6122 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 22.7% 621 г
Витамин В4, холин 27.87 мг 500 мг 5.6% 7.9% 1794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 9.3% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.676 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10881 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 13.7% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1.4% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин Н, биотин 4.311 мкг 50 мкг 8.6% 12.1% 1160 г
Витамин РР, НЭ 1.4667 мг 20 мг 7.3% 10.3% 1364 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.62 мг 2500 мг 5.8% 8.2% 1729 г
Кальций, Ca 83.11 мг 1000 мг 8.3% 11.7% 1203 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 4.2% 3298 г
Натрий, Na 92.13 мг 1300 мг 7.1% 10% 1411 г
Сера, S 77.51 мг 1000 мг 7.8% 11% 1290 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 12.1% 1170 г
Хлор, Cl 126.84 мг 2300 мг 5.5% 7.8% 1813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.113 мг 18 мг 0.6% 0.8% 15929 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 7.8% 1834 г
Кобальт, Co 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 11.8% 1185 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.4% 32258 г
Медь, Cu 24.18 мкг 1000 мкг 2.4% 3.4% 4136 г
Молибден, Mo 4.578 мкг 70 мкг 6.5% 9.2% 1529 г
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Селен, Se 1.333 мкг 55 мкг 2.4% 3.4% 4126 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30008 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 6.3% 2203 г
Цинк, Zn 0.3385 мг 12 мг 2.8% 3.9% 3545 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Омлет из двух белков составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов