| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо | 400 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Морковь (Жарка) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.8 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1249 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 12.9% | 576 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.2% | 1750 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 4.2% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3243 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.5 мкг | 900 мкг | 18.9% | 14% | 528 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.997 мг | 5 мг | 19.9% | 14.8% | 502 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 62.769 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 6% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 47.85 мг | 500 мг | 9.6% | 7.1% | 1045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 11.1% | 666 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 10.2% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.529 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8832 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 7.8% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 2.7% | 2712 г |
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.666 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7508 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8218 мг | 20 мг | 19.1% | 14.2% | 523 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.34 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.5% | 1356 г |
| Кальций, Ca | 12.85 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7782 г |
| Кремний, Si | 17.654 мг | 30 мг | 58.8% | 43.6% | 170 г |
| Магний, Mg | 24.67 мг | 400 мг | 6.2% | 4.6% | 1621 г |
| Натрий, Na | 74.38 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.2% | 1748 г |
| Сера, S | 133 мг | 1000 мг | 13.3% | 9.9% | 752 г |
| Фосфор, P | 139.2 мг | 800 мг | 17.4% | 12.9% | 575 г |
| Хлор, Cl | 11.55 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 3% | 2419 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.706 мкг | 10 мкг | 7.1% | 5.3% | 1416 г |
| Литий, Li | 1.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2277 мг | 2 мг | 11.4% | 8.5% | 878 г |
| Медь, Cu | 93.13 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.9% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 2.764 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.9% | 2533 г |
| Никель, Ni | 1.076 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.592 мкг | 55 мкг | 28.3% | 21% | 353 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.64 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8961 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 1.5829 мг | 12 мг | 13.2% | 9.8% | 758 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.931 г | ~ | |||
| Валин | 0.651 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.385 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.122 г | ~ | |||
| Лизин | 1.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.608 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.785 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.603 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.538 г | ~ | |||
| Серин | 0.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.989 г | от 4.7 до 16.8 г | 21% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.722 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | min 16.8 г | 6.3% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.897 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.402 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей(копия) составляет 134,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».