| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 578 г |
| Говядина, вырезка (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 23 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 43 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный молотый | 0 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 720 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 14.1% | 585 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.8% | 1436 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.2% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.9% | 1053 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3535 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.3 мкг | 900 мкг | 15.7% | 13% | 637 г |
| бета Каротин | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 11.4% | 724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.7% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 21.77 мг | 500 мг | 4.4% | 3.6% | 2297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 2.7% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 12.3% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.041 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 3984 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.503 мкг | 3 мкг | 16.8% | 13.9% | 596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.28 мг | 90 мг | 41.4% | 34.2% | 241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 3% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 1.757 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.9% | 2846 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4663 мг | 20 мг | 32.3% | 26.7% | 309 г |
| Ниацин | 5.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.37 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.2% | 905 г |
| Кальций, Ca | 15.6 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6410 г |
| Кремний, Si | 120 мг | 30 мг | 400% | 330.6% | 25 г |
| Магний, Mg | 49.82 мг | 400 мг | 12.5% | 10.3% | 803 г |
| Натрий, Na | 237.11 мг | 1300 мг | 18.2% | 15% | 548 г |
| Сера, S | 52.38 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.3% | 1909 г |
| Фосфор, P | 132.3 мг | 800 мг | 16.5% | 13.6% | 605 г |
| Хлор, Cl | 334.49 мг | 2300 мг | 14.5% | 12% | 688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.486 мг | 18 мг | 8.3% | 6.9% | 1211 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 5.586 мкг | 10 мкг | 55.9% | 46.2% | 179 г |
| Литий, Li | 0.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3758 мг | 2 мг | 18.8% | 15.5% | 532 г |
| Медь, Cu | 124.21 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 10.2% | 805 г |
| Молибден, Mo | 10.054 мкг | 70 мкг | 14.4% | 11.9% | 696 г |
| Никель, Ni | 6.869 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.935 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.9% | 2842 г |
| Фтор, F | 21.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18248 г |
| Хром, Cr | 11.29 мкг | 50 мкг | 22.6% | 18.7% | 443 г |
| Цинк, Zn | 1.3129 мг | 12 мг | 10.9% | 9% | 914 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.874 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.739 г | ~ | |||
| Валин | 0.524 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.511 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.806 г | ~ | |||
| Лизин | 1.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.8 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.412 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.839 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».