| Морковь | 71 г |
| Лук репчатый, сырой | 42 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Сыр Лёгкий 30% | 47 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 90 г |
| Куриная грудка (филе) | 552 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 19.1% | 413 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.4% | 2333 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.8% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.9 мкг | 900 мкг | 10.5% | 8.3% | 948 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 312.264 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 12.3% | 642 г |
| бета Криптоксантин | 10.372 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.336 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.2% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 59.42 мг | 500 мг | 11.9% | 9.4% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.121 мг | 5 мг | 22.4% | 17.6% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.61 мг | 2 мг | 30.5% | 24% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.922 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 4031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 2.7% | 2953 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 5.2% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0211 мг | 20 мг | 30.1% | 23.7% | 332 г |
| Ниацин | 7.479 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.85 мг | 2500 мг | 13% | 10.2% | 770 г |
| Кальций, Ca | 73.73 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.8% | 1356 г |
| Магний, Mg | 68.04 мг | 400 мг | 17% | 13.4% | 588 г |
| Натрий, Na | 101.81 мг | 1300 мг | 7.8% | 6.1% | 1277 г |
| Сера, S | 174.37 мг | 1000 мг | 17.4% | 13.7% | 573 г |
| Фосфор, P | 175.6 мг | 800 мг | 22% | 17.3% | 456 г |
| Хлор, Cl | 136.19 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.6% | 1689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.156 мг | 18 мг | 6.4% | 5% | 1557 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 6.156 мкг | 10 мкг | 61.6% | 48.5% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.0825 мг | 2 мг | 4.1% | 3.2% | 2424 г |
| Медь, Cu | 97.4 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.6% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 7.524 мкг | 70 мкг | 10.7% | 8.4% | 930 г |
| Селен, Se | 16.59 мкг | 55 мкг | 30.2% | 23.8% | 332 г |
| Фтор, F | 89.71 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.7% | 4459 г |
| Хром, Cr | 17.1 мкг | 50 мкг | 34.2% | 26.9% | 292 г |
| Цинк, Zn | 1.1793 мг | 12 мг | 9.8% | 7.7% | 1018 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.696 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.904 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.911 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.786 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.374 г | ~ | |||
| Лизин | 1.824 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.595 г | ~ | |||
| Треонин | 0.784 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.739 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.908 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.441 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.641 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.999 г | ~ | |||
| Пролин | 0.711 г | ~ | |||
| Серин | 0.704 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.183 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.781 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.813 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет куриный с черносливом составляет 127 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».