| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 680 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 447 г |
| Кабачок (Запекание) | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 20.9% | 543 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.6% | 4308 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.8% | 1053 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.3 мкг | 900 мкг | 5% | 5.7% | 1987 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 2.5% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 7.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.354 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.8% | 2995 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.58 мг | 90 мг | 6.2% | 7.1% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.634 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7886 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0824 мг | 20 мг | 35.4% | 40.3% | 282 г |
| Ниацин | 6.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.77 мг | 2500 мг | 15% | 17.1% | 665 г |
| Кальций, Ca | 29.91 мг | 1000 мг | 3% | 3.4% | 3343 г |
| Магний, Mg | 60.24 мг | 400 мг | 15.1% | 17.2% | 664 г |
| Натрий, Na | 374.45 мг | 1300 мг | 28.8% | 32.8% | 347 г |
| Сера, S | 27.07 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.1% | 3694 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 17.3% | 657 г |
| Хлор, Cl | 533.4 мг | 2300 мг | 23.2% | 26.4% | 431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.359 мг | 18 мг | 7.6% | 8.6% | 1325 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 7.461 мкг | 10 мкг | 74.6% | 84.9% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.1043 мг | 2 мг | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Медь, Cu | 85.39 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 9.7% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 7.526 мкг | 70 мкг | 10.8% | 12.3% | 930 г |
| Никель, Ni | 1.176 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 186.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32895 г |
| Хром, Cr | 15.7 мкг | 50 мкг | 31.4% | 35.7% | 318 г |
| Цинк, Zn | 1.114 мг | 12 мг | 9.3% | 10.6% | 1077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.785 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.793 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.201 г | ~ | |||
| Лизин | 1.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Треонин | 0.678 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.648 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.798 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.565 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.614 г | ~ | |||
| Серин | 0.613 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачком(26.08.15) составляет 87,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».