Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с корицей

Куриная грудка (филе) (Жарка) 480 г
Морковь (Припускание) 93 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование) 76 г
Масло Оливковое Помас 20 г
Рисовая Вермишель 355 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.3 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 8.5% 360 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2% 1514 г
Углеводы 50.9 г 219 г 23.2% 7.1% 430 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 24.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 9432 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 328.2 мкг 900 мкг 36.5% 11.2% 274 г
бета Каротин 1.953 мг 5 мг 39.1% 12% 256 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.1% 2687 г
Витамин В4, холин 29 мг 500 мг 5.8% 1.8% 1724 г
Витамин В5, пантотеновая 1.057 мг 5 мг 21.1% 6.5% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.501 мг 2 мг 25.1% 7.7% 399 г
Витамин В9, фолаты 4.766 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8393 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 1.6% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 8.04 мг 90 мг 8.9% 2.7% 1119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 0.7% 4644 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 53763 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 5.4136 мг 20 мг 27.1% 8.3% 369 г
Ниацин 7.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.58 мг 2500 мг 9.3% 2.9% 1070 г
Кальций, Ca 9.51 мг 1000 мг 1% 0.3% 10515 г
Кремний, Si 3.706 мг 30 мг 12.4% 3.8% 809 г
Магний, Mg 60.58 мг 400 мг 15.1% 4.6% 660 г
Натрий, Na 40.04 мг 1300 мг 3.1% 1% 3247 г
Сера, S 168.71 мг 1000 мг 16.9% 5.2% 593 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 4.4% 688 г
Хлор, Cl 56.37 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 4080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 14.68 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 2% 1567 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Кобальт, Co 6.984 мкг 10 мкг 69.8% 21.4% 143 г
Литий, Li 0.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 1% 3241 г
Медь, Cu 83.36 мкг 1000 мкг 8.3% 2.5% 1200 г
Молибден, Mo 9.698 мкг 70 мкг 13.9% 4.3% 722 г
Никель, Ni 0.889 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 13.6 мкг 55 мкг 24.7% 7.6% 404 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 88.59 мкг 4000 мкг 2.2% 0.7% 4515 г
Хром, Cr 16.49 мкг 50 мкг 33% 10.1% 303 г
Цинк, Zn 1.0684 мг 12 мг 8.9% 2.7% 1123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 1.472 г ~
Валин 1.054 г ~
Гистидин* 1.065 г ~
Изолейцин 0.916 г ~
Лейцин 1.601 г ~
Лизин 2.132 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.704 г ~
Треонин 0.899 г ~
Триптофан 0.307 г ~
Фенилаланин 0.859 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.586 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 1.054 г ~
Аспарагиновая кислота 1.583 г ~
Гидроксипролин 0.169 г ~
Глицин 0.745 г ~
Глутаминовая кислота 2.316 г ~
Пролин 0.818 г ~
Серин 0.819 г ~
Тирозин 0.728 г ~
Цистеин 0.348 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.092 г от 4.7 до 16.8 г 2% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.627 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.506 г min 16.8 г 14.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с корицей составляет 326,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».