| Чечевица, зерно (Варка) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 290 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 120 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 80 г |
| Вода | 600 г |
| Масло подсолнечное | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 7.2% | 1727 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.7% | 2154 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.7% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 18.5% | 667 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.9 мкг | 900 мкг | 23.2% | 28.6% | 431 г |
| бета Каротин | 1.253 мг | 5 мг | 25.1% | 31% | 399 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3% | 4186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 6.3% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 4.1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.947 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.8% | 2111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.79 мг | 90 мг | 7.5% | 9.3% | 1325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.222 мг | 15 мг | 8.1% | 10% | 1227 г |
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17794 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1264 мг | 20 мг | 5.6% | 6.9% | 1776 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.07 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.1% | 1358 г |
| Кальций, Ca | 26.88 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.3% | 3720 г |
| Кремний, Si | 13.479 мг | 30 мг | 44.9% | 55.4% | 223 г |
| Магний, Mg | 21.24 мг | 400 мг | 5.3% | 6.5% | 1883 г |
| Натрий, Na | 12.58 мг | 1300 мг | 1% | 1.2% | 10334 г |
| Сера, S | 43.85 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.4% | 2281 г |
| Фосфор, P | 85.4 мг | 800 мг | 10.7% | 13.2% | 937 г |
| Хлор, Cl | 19.45 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 11825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.242 мг | 18 мг | 12.5% | 15.4% | 803 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 3.176 мкг | 10 мкг | 31.8% | 39.3% | 315 г |
| Литий, Li | 0.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2575 мг | 2 мг | 12.9% | 15.9% | 777 г |
| Медь, Cu | 133.5 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 16.5% | 749 г |
| Молибден, Mo | 13.058 мкг | 70 мкг | 18.7% | 23.1% | 536 г |
| Никель, Ni | 27.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.313 мкг | 55 мкг | 6% | 7.4% | 1660 г |
| Титан, Ti | 50.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.33 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2% | 6417 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.7% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.6154 мг | 12 мг | 5.1% | 6.3% | 1950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.632 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.549 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | min 16.8 г | 3.2% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.36 г | ~ |
Энергетическая ценность чечевица с овощами 27.08.15 составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».