| Кета (Тушение) | 370 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
| Сыр российский | 72 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 308 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 13% | 484 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10.7% | 589 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.9 мкг | 900 мкг | 15.2% | 9.6% | 657 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 5.7% | 1114 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 9.2% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.1% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 3.84 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 13021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 10.4% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 13% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.827 мкг | 400 мкг | 5% | 3.1% | 2017 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.02 мкг | 3 мкг | 100.7% | 63.3% | 99 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.64 мг | 90 мг | 6.3% | 4% | 1596 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.339 мкг | 10 мкг | 113.4% | 71.3% | 88 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.261 мг | 15 мг | 15.1% | 9.5% | 663 г |
| Витамин Н, биотин | 1.272 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.6% | 3931 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.4% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0628 мг | 20 мг | 35.3% | 22.2% | 283 г |
| Ниацин | 3.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.9 мг | 2500 мг | 15.1% | 9.5% | 662 г |
| Кальций, Ca | 138.69 мг | 1000 мг | 13.9% | 8.7% | 721 г |
| Магний, Mg | 35.09 мг | 400 мг | 8.8% | 5.5% | 1140 г |
| Натрий, Na | 144.26 мг | 1300 мг | 11.1% | 7% | 901 г |
| Сера, S | 168.59 мг | 1000 мг | 16.9% | 10.6% | 593 г |
| Фосфор, P | 215 мг | 800 мг | 26.9% | 16.9% | 372 г |
| Хлор, Cl | 146.11 мг | 2300 мг | 6.4% | 4% | 1574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 65.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.014 мг | 18 мг | 5.6% | 3.5% | 1775 г |
| Йод, I | 35.53 мкг | 150 мкг | 23.7% | 14.9% | 422 г |
| Кобальт, Co | 17.19 мкг | 10 мкг | 171.9% | 108.1% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.1145 мг | 2 мг | 5.7% | 3.6% | 1747 г |
| Медь, Cu | 145.32 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 9.1% | 688 г |
| Молибден, Mo | 6.758 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.1% | 1036 г |
| Никель, Ni | 11.569 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.229 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24017 г |
| Фтор, F | 307.17 мкг | 4000 мкг | 7.7% | 4.8% | 1302 г |
| Хром, Cr | 40.69 мкг | 50 мкг | 81.4% | 51.2% | 123 г |
| Цинк, Zn | 1.0643 мг | 12 мг | 8.9% | 5.6% | 1128 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.859 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.828 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.104 г | ~ | |||
| Лизин | 1.809 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.519 г | ~ | |||
| Треонин | 0.621 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.37 г | ~ | |||
| Аланин | 1.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.704 г | ~ | |||
| Глицин | 0.75 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.665 г | ~ | |||
| Серин | 0.657 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 48.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.089 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.169 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.155 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.457 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.646 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.297 г | min 16.8 г | 19.6% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.202 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.358 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.376 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.193 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.413 г | ~ |
Энергетическая ценность кета с сыром составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».