| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Кабачок | 500 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 15.3% | 650 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.7% | 1143 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.1 мкг | 900 мкг | 6.2% | 6.2% | 1604 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.7% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 22.45 мг | 500 мг | 4.5% | 4.5% | 2227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 3.1% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.696 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.52 мг | 90 мг | 7.2% | 7.2% | 1380 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.9% | 5236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.4 мг | 15 мг | 9.3% | 9.2% | 1071 г |
| Витамин Н, биотин | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.9% | 2591 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3005 мг | 20 мг | 26.5% | 26.3% | 377 г |
| Ниацин | 5.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.26 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.7% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 16.22 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6165 г |
| Магний, Mg | 42.91 мг | 400 мг | 10.7% | 10.6% | 932 г |
| Натрий, Na | 60.7 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.7% | 2142 г |
| Сера, S | 15.3 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6536 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 12.2% | 811 г |
| Хлор, Cl | 13.57 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 5.8% | 1726 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 4.783 мкг | 10 мкг | 47.8% | 47.5% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.0112 мг | 2 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Медь, Cu | 42 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Молибден, Mo | 5.304 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.6% | 1320 г |
| Селен, Se | 2.757 мкг | 55 мкг | 5% | 5% | 1995 г |
| Фтор, F | 4.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 83682 г |
| Хром, Cr | 11.22 мкг | 50 мкг | 22.4% | 22.3% | 446 г |
| Цинк, Zn | 0.6617 мг | 12 мг | 5.5% | 5.5% | 1814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.86 г | ~ | |||
| Валин | 0.632 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.604 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.955 г | ~ | |||
| Лизин | 1.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Треонин | 0.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.95 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.627 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.652 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.45 г | min 16.8 г | 8.6% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.913 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.884 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты грудка+кабачок составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».