| Творог "Крестьянский" 5% | 400 г |
| Творог жирный 18,0% жирности (Жарка (сырники)) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 75 г |
| Масло подсолнечное | 54 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 359.1 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 469 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 8.4% | 330 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 9.9% | 280 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 2.6% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 34.5 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6588 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.2 мкг | 900 мкг | 9% | 2.5% | 1108 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.328 мг | 1.8 мг | 18.2% | 5.1% | 549 г |
| Витамин В4, холин | 48.22 мг | 500 мг | 9.6% | 2.7% | 1037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 1.4% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 0.9% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.148 мкг | 400 мкг | 3% | 0.8% | 3293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 2.5% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.1% | 2577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.295 мг | 15 мг | 35.3% | 9.8% | 283 г |
| Витамин Н, биотин | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.1% | 1309 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8191 мг | 20 мг | 24.1% | 6.7% | 415 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.73 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.6% | 1681 г |
| Кальций, Ca | 173.92 мг | 1000 мг | 17.4% | 4.8% | 575 г |
| Кремний, Si | 0.612 мг | 30 мг | 2% | 0.6% | 4902 г |
| Магний, Mg | 26.91 мг | 400 мг | 6.7% | 1.9% | 1486 г |
| Натрий, Na | 295.52 мг | 1300 мг | 22.7% | 6.3% | 440 г |
| Сера, S | 63.98 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.8% | 1563 г |
| Фосфор, P | 258.6 мг | 800 мг | 32.3% | 9% | 309 г |
| Хлор, Cl | 418.63 мг | 2300 мг | 18.2% | 5.1% | 549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 1.5% | 1891 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.5% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 1.765 мкг | 10 мкг | 17.7% | 4.9% | 567 г |
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.3% | 2128 г |
| Медь, Cu | 42.23 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.2% | 2368 г |
| Молибден, Mo | 4.893 мкг | 70 мкг | 7% | 1.9% | 1431 г |
| Никель, Ni | 0.337 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.922 мкг | 55 мкг | 19.9% | 5.5% | 504 г |
| Фтор, F | 16.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24053 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.3271 мг | 12 мг | 2.7% | 0.8% | 3669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лизин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.656 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.143 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.082 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.094 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.603 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.92 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.326 г | min 16.8 г | 25.8% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.924 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.8% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.886 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 359,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».