| Курица, бройлеры или цыплята, шейки, мясо и кожа, сырые | 110 г |
| Вода | 460 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 150 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 265 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 52 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 83 г |
| Maggi Приправа Букет приправ для курицы | 15 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 30 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10% | 1806 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.6% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.9% | 1667 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.7 мкг | 900 мкг | 15.2% | 27.5% | 658 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.879 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 28.8% | 631 г |
| Ликопин | 871.636 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 2.92 мг | 500 мг | 0.6% | 1.1% | 17123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 5.4% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 12.1% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.629 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.9% | 3763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1.8% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.04 мг | 90 мг | 15.6% | 28.3% | 641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 3.6% | 5034 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.202 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 24752 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 19% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9773 мг | 20 мг | 4.9% | 8.9% | 2046 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.44 мг | 2500 мг | 7.7% | 13.9% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 23.92 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.3% | 4181 г |
| Магний, Mg | 12.16 мг | 400 мг | 3% | 5.4% | 3289 г |
| Натрий, Na | 35.87 мг | 1300 мг | 2.8% | 5.1% | 3624 г |
| Сера, S | 10.67 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 9372 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 7.2% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 9.62 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 23909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 7.4% | 2466 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.06 мкг | 10 мкг | 10.6% | 19.2% | 943 г |
| Литий, Li | 0.315 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 7.2% | 2532 г |
| Медь, Cu | 49.16 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 8.9% | 2034 г |
| Молибден, Mo | 1.515 мкг | 70 мкг | 2.2% | 4% | 4620 г |
| Никель, Ni | 2.485 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.593 мкг | 55 мкг | 2.9% | 5.3% | 3453 г |
| Фтор, F | 50.76 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.4% | 7880 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.1% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.3961 мг | 12 мг | 3.3% | 6% | 3030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.303 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.175 г | min 16.8 г | 7% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.962 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные шеи с овощами составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».