Мой здоровый рацион

Рецепт яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница с помидорами

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 110 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 70 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.8% 854 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.7% 659 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.8 мкг 900 мкг 20.3% 16.9% 492 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.3% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 14.3% 586 г
Витамин В4, холин 170.4 мг 500 мг 34.1% 28.4% 293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.978 мг 5 мг 19.6% 16.3% 511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 6.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 10.186 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 3927 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 9.7% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 4.6% 1818 г
Витамин D, кальциферол 1.472 мкг 10 мкг 14.7% 12.3% 679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.043 мг 15 мг 7% 5.8% 1438 г
Витамин Н, биотин 14.1 мкг 50 мкг 28.2% 23.5% 355 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.8389 мг 20 мг 9.2% 7.7% 1088 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.88 мг 2500 мг 7.5% 6.3% 1331 г
Кальций, Ca 43.1 мг 1000 мг 4.3% 3.6% 2320 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 3.3% 2543 г
Натрий, Na 94.59 мг 1300 мг 7.3% 6.1% 1374 г
Сера, S 132.5 мг 1000 мг 13.3% 11.1% 755 г
Фосфор, P 146.2 мг 800 мг 18.3% 15.3% 547 г
Хлор, Cl 129.44 мг 2300 мг 5.6% 4.7% 1777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.5 мкг ~
Бор, B 74.3 мкг ~
Железо, Fe 1.922 мг 18 мг 10.7% 8.9% 937 г
Йод, I 14.6 мкг 150 мкг 9.7% 8.1% 1027 г
Кобальт, Co 9.706 мкг 10 мкг 97.1% 80.9% 103 г
Марганец, Mn 0.1077 мг 2 мг 5.4% 4.5% 1857 г
Медь, Cu 110.55 мкг 1000 мкг 11.1% 9.3% 905 г
Молибден, Mo 6.607 мкг 70 мкг 9.4% 7.8% 1059 г
Никель, Ni 5.291 мкг ~
Рубидий, Rb 132.2 мкг ~
Селен, Se 21.355 мкг 55 мкг 38.8% 32.3% 258 г
Фтор, F 49.12 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8143 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 8.1% 1031 г
Цинк, Zn 0.9516 мг 12 мг 7.9% 6.6% 1261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 381.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.633 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.633 г ~

Энергетическая ценность яичница с помидорами составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов