Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из малины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из малины

Малина (Варка без слива) 1500 г
Сахар песок 1500 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Малина 1500, сахар 1500, вода 150

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из малины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.8 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 58.9 г 219 г 26.9% 11.1% 372 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.1% 1000 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.7% 6143 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.285 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12177 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 2.5% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4573 г
Витамин Н, биотин 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4808 г
Витамин РР, НЭ 0.3832 мг 20 мг 1.9% 0.8% 5219 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.07 мг 2500 мг 4.9% 2% 2031 г
Кальций, Ca 23.13 мг 1000 мг 2.3% 1% 4323 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3478 г
Натрий, Na 6.02 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 21595 г
Сера, S 8.81 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11351 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 1% 4255 г
Хлор, Cl 11.57 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19879 г
Микроэлементы
Бор, B 109.5 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2244 г
Кобальт, Co 1.095 мкг 10 мкг 11% 4.5% 913 г
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 2.4% 1738 г
Медь, Cu 93.1 мкг 1000 мкг 9.3% 3.8% 1074 г
Молибден, Mo 8.212 мкг 70 мкг 11.7% 4.8% 852 г
Фтор, F 7.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56180 г
Цинк, Zn 0.1095 мг 12 мг 0.9% 0.4% 10959 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 59.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из малины составляет 241,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».