Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка запеченая с мёдом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка запеченая с мёдом и чесноком

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 700 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Мед пчелиный 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка запеченая с мёдом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 31.3 г 76 г 41.2% 25.9% 243 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.3% 5091 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.7% 3712 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.7% 3690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 7% 898 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3% 2069 г
Витамин В4, холин 0.47 мг 500 мг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.982 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 40733 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 15.4291 мг 20 мг 77.1% 48.5% 130 г
Ниацин 13.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.61 мг 2500 мг 13.3% 8.4% 752 г
Кальций, Ca 13.85 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7220 г
Магний, Mg 96.83 мг 400 мг 24.2% 15.2% 413 г
Натрий, Na 303.65 мг 1300 мг 23.4% 14.7% 428 г
Сера, S 1.17 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 85470 г
Фосфор, P 191.7 мг 800 мг 24% 15.1% 417 г
Хлор, Cl 367.98 мг 2300 мг 16% 10.1% 625 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.835 мг 18 мг 10.2% 6.4% 981 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 13.178 мкг 10 мкг 131.8% 82.9% 76 г
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4115 г
Медь, Cu 122.52 мкг 1000 мкг 12.3% 7.7% 816 г
Молибден, Mo 16.421 мкг 70 мкг 23.5% 14.8% 426 г
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18966 г
Фтор, F 6.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65253 г
Хром, Cr 35.79 мкг 50 мкг 71.6% 45.1% 140 г
Цинк, Zn 1.891 мг 12 мг 15.8% 9.9% 635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.605 г ~
Валин 1.861 г ~
Гистидин* 1.89 г ~
Изолейцин 1.618 г ~
Лейцин 2.834 г ~
Лизин 3.779 г ~
Метионин 0.644 г ~
Метионин + Цистеин 1.245 г ~
Треонин 1.589 г ~
Триптофан 0.544 г ~
Фенилаланин 1.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.806 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.861 г ~
Аспарагиновая кислота 2.777 г ~
Гидроксипролин 0.301 г ~
Глицин 1.317 г ~
Глутаминовая кислота 4.051 г ~
Пролин 1.446 г ~
Серин 1.446 г ~
Тирозин 1.288 г ~
Цистеин 0.616 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.016 г min 16.8 г 6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.83 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка запеченая с мёдом и чесноком составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».