Мой здоровый рацион

Рецепт кабачковый суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачковый суп-пюре

Картофель отварной по 1-206 600 г
Кабачки припущенные по 1-216 600 г
Морковь отварная по 2-40 300 г
Лук репчатый 150 г
Масло топленое 30 г
Масло подсолнечное 50 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1500 г
Перец черный горошек 7 г
Укроп, свежий 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковый суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.8% 10857 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.7% 1931 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.5% 4469 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.2% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.2% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 194.5 мкг 900 мкг 21.6% 44.3% 463 г
бета Каротин 1.123 мг 5 мг 22.5% 46.1% 445 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.1% 6667 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.8% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.129 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 35430 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 14.3% 1435 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 11.9% 1730 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 119048 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5411 мг 20 мг 2.7% 5.5% 3696 г
Макроэлементы
Калий, K 171.43 мг 2500 мг 6.9% 14.1% 1458 г
Кальций, Ca 13.35 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7491 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 5.7% 3636 г
Натрий, Na 75.32 мг 1300 мг 5.8% 11.9% 1726 г
Сера, S 3.18 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 31447 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 5.3% 3810 г
Хлор, Cl 1.15 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Микроэлементы
Бор, B 9.2 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 4.9% 4225 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 107143 г
Кобальт, Co 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 4.7% 4329 г
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 2.9% 7018 г
Медь, Cu 14.63 мкг 1000 мкг 1.5% 3.1% 6835 г
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 13.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29851 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Цинк, Zn 0.0511 мг 12 мг 0.4% 0.8% 23483 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачковый суп-пюре составляет 48,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».