| стевия | 10 г |
| "Fluxlon" - отруби семени подожника - вяжущее вещество | 5 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Яблоки | 60 г |
| Ванильный экстракт | 5 г |
| Миндаль бланшированный | 10 г |
| Творог нежирный 0,6% | 200 г |
Ингредиенты: стевия 10 г "Fluxlon" - плантаго 5 г Творог 18,0% 200 г Яйцо куриное 1г Яблоки 60 г Ваниль 2, г Миндаль (лепестки) 10 г Духовку разогреть до 180С. Форму для выпечки выстелить пергаментной бумагой. Яблоки нарезать мелкими кубиками. В миске соединить творог со стевией, ванилью, плантаго "Fluxlon" и яйцом. Взбить до однородности. Добавить яблоки. Выложить в форму и присыпать 10 г лепестков миндаля. Поставить в духовку на 25-30 минут. Верхушка запеканки должна зарумяниться. Остудить в печи до полного охлаждения.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 17.1% | 494 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.9% | 1436 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.7% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3280 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.5 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4.8% | 1761 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 11.4% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 44.52 мг | 500 мг | 8.9% | 7.5% | 1123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 6.1% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.8 мкг | 400 мкг | 6.5% | 5.5% | 1550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.843 мкг | 3 мкг | 28.1% | 23.7% | 356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.9% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.3% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.816 мг | 15 мг | 5.4% | 4.5% | 1838 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.857 мкг | 50 мкг | 15.7% | 13.2% | 636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0775 мг | 20 мг | 15.4% | 13% | 650 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.46 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.4% | 1568 г |
| Кальций, Ca | 87.64 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.4% | 1141 г |
| Магний, Mg | 25.14 мг | 400 мг | 6.3% | 5.3% | 1591 г |
| Натрий, Na | 53.24 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.5% | 2442 г |
| Сера, S | 156.74 мг | 1000 мг | 15.7% | 13.2% | 638 г |
| Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 16.5% | 511 г |
| Хлор, Cl | 92.8 мг | 2300 мг | 4% | 3.4% | 2478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 5.1% | 1678 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 3.029 мкг | 10 мкг | 30.3% | 25.5% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.0738 мг | 2 мг | 3.7% | 3.1% | 2710 г |
| Медь, Cu | 97.74 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 8.2% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 6.457 мкг | 70 мкг | 9.2% | 7.7% | 1084 г |
| Никель, Ni | 2.914 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.72 мкг | 55 мкг | 41.3% | 34.8% | 242 г |
| Фтор, F | 29.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13750 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.3% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.5104 мг | 12 мг | 4.3% | 3.6% | 2351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.404 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.671 г | ~ | |||
| Валин | 0.723 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.397 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.288 г | ~ | |||
| Лизин | 1.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
| Треонин | 0.583 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.677 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.904 г | ~ | |||
| Аланин | 0.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.345 г | ~ | |||
| Пролин | 1.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.66 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.257 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.114 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.807 г | min 16.8 г | 10.8% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.647 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Творожная запеканка 350 (LA) составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».