| фарш из куриного азу,свиного форша,капусты белокачанной | 495 г |
| масло альтеро подсолн.и оливков. | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 11.6% | 524 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 12.8% | 475 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 20.3 г | 2273 г | 0.9% | 0.5% | 11197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.5% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 2.01 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 24876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.484 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8921 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.65 мг | 90 мг | 12.9% | 7.8% | 773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.026 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.035 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 7.2% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1887 мг | 20 мг | 0.9% | 0.5% | 10599 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.26 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.5% | 3952 г |
| Кальций, Ca | 11.97 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8354 г |
| Магний, Mg | 3.66 мг | 400 мг | 0.9% | 0.5% | 10929 г |
| Натрий, Na | 185.35 мг | 1300 мг | 14.3% | 8.7% | 701 г |
| Сера, S | 10.36 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9653 г |
| Фосфор, P | 8.5 мг | 800 мг | 1.1% | 0.7% | 9412 г |
| Хлор, Cl | 289.74 мг | 2300 мг | 12.6% | 7.6% | 794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.158 мг | 18 мг | 0.9% | 0.5% | 11392 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.832 мкг | 10 мкг | 8.3% | 5% | 1202 г |
| Марганец, Mn | 0.0422 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4739 г |
| Медь, Cu | 19.85 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.2% | 5038 г |
| Молибден, Mo | 2.396 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.1% | 2922 г |
| Никель, Ni | 2.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.057 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 96491 г |
| Фтор, F | 3.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 129032 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.1115 мг | 12 мг | 0.9% | 0.5% | 10762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.375 мг | ~ |
Энергетическая ценность котлеты без яйца на раст масле составляет 165,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».