| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Петрушка | 2 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Уксус бальзамический | 2 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 14% | 731 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7% | 1474 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.6% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 13.3% | 769 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 4.1% | 2479 г |
| бета Каротин | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 4.5% | 2294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 7.7% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 0.75 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.5% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 8% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.342 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.4% | 2998 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.18 мг | 90 мг | 8% | 8.2% | 1253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.608 мг | 15 мг | 10.7% | 10.9% | 933 г |
| Витамин Н, биотин | 0.794 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6297 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 14.7% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7747 мг | 20 мг | 23.9% | 24.4% | 419 г |
| Ниацин | 1.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.32 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.8% | 1757 г |
| Кальций, Ca | 32.06 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.3% | 3119 г |
| Кремний, Si | 6.579 мг | 30 мг | 21.9% | 22.4% | 456 г |
| Магний, Mg | 31.82 мг | 400 мг | 8% | 8.2% | 1257 г |
| Натрий, Na | 621.66 мг | 1300 мг | 47.8% | 48.9% | 209 г |
| Сера, S | 109.84 мг | 1000 мг | 11% | 11.2% | 910 г |
| Фосфор, P | 115.5 мг | 800 мг | 14.4% | 14.7% | 693 г |
| Хлор, Cl | 11.68 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 19692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 5% | 2036 г |
| Йод, I | 158.5 мкг | 150 мкг | 105.7% | 108.1% | 95 г |
| Кобальт, Co | 51.237 мкг | 10 мкг | 512.4% | 523.9% | 20 г |
| Марганец, Mn | 0.2202 мг | 2 мг | 11% | 11.2% | 908 г |
| Медь, Cu | 863.47 мкг | 1000 мкг | 86.3% | 88.2% | 116 г |
| Молибден, Mo | 17.211 мкг | 70 мкг | 24.6% | 25.2% | 407 г |
| Никель, Ni | 5.789 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.376 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2.6% | 3997 г |
| Фтор, F | 2.39 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 167364 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 1.3295 мг | 12 мг | 11.1% | 11.3% | 903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.132 г | ~ | |||
| Лизин | 1.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.695 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.711 г | ~ | |||
| Серин | 0.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 90.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.745 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.95 г | min 16.8 г | 11.6% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.813 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.211 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.547 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из кальмара составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».