| Мука пшеничная высшего сорта | 1000 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Мед пчелиный | 100 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 400 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 300 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 425.9 ккал | 1684 ккал | 25.3% | 5.9% | 395 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 3.6% | 644 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 5.6% | 418 г |
| Углеводы | 61.6 г | 219 г | 28.1% | 6.6% | 356 г |
| Углеводы (общие) | 43 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.6% | 1429 г |
| Вода | 10.6 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 21443 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.3 мкг | 900 мкг | 9.9% | 2.3% | 1008 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.2% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.1% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 26.81 мг | 500 мг | 5.4% | 1.3% | 1865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 0.8% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.1% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.789 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1% | 2383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 2.8% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 0.8% | 3086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 2.834 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.3% | 1764 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8947 мг | 20 мг | 9.5% | 2.2% | 1056 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.89 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.2% | 1925 г |
| Кальций, Ca | 59.11 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.4% | 1692 г |
| Магний, Mg | 21.29 мг | 400 мг | 5.3% | 1.2% | 1879 г |
| Натрий, Na | 26.21 мг | 1300 мг | 2% | 0.5% | 4960 г |
| Сера, S | 60.68 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.4% | 1648 г |
| Фосфор, P | 122.9 мг | 800 мг | 15.4% | 3.6% | 651 г |
| Хлор, Cl | 45.95 мг | 2300 мг | 2% | 0.5% | 5005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 1.1% | 2130 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.5% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 1.068 мкг | 10 мкг | 10.7% | 2.5% | 936 г |
| Марганец, Mn | 0.2963 мг | 2 мг | 14.8% | 3.5% | 675 г |
| Медь, Cu | 111.11 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 2.6% | 900 г |
| Молибден, Mo | 20.042 мкг | 70 мкг | 28.6% | 6.7% | 349 г |
| Олово, Sn | 3.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.668 мкг | 55 мкг | 24.9% | 5.8% | 402 г |
| Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23283 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.3% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.6324 мг | 12 мг | 5.3% | 1.2% | 1898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.289 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.822 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лизин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.474 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.501 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.251 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.953 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.425 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.194 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.104 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.238 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.272 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.256 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.594 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.881 г | min 16.8 г | 23.1% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.189 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Медовый торт составляет 425,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».