Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг тыквенный 26.08.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг тыквенный 26.08.15

Тыква (Варка со сливом) 460 г
Сахар песок 25 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 40 г
Корица 4 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг тыквенный 26.08.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.9% 1727 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8% 1273 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4.7% 2106 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.1% 1000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.2 мкг 900 мкг 25.7% 25.9% 389 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.966 мг 5 мг 19.3% 19.5% 518 г
бета Криптоксантин 0.785 мкг ~
Ликопин 0.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.352 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 8.4% 1208 г
Витамин В4, холин 61.19 мг 500 мг 12.2% 12.3% 817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 12.1% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 11.543 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3465 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 4.2% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 5.8% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 3.9% 2591 г
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.919 мкг 50 мкг 9.8% 9.9% 1016 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6474 мг 20 мг 8.2% 8.3% 1214 г
Ниацин 0.447 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.4 мг 2500 мг 6.5% 6.6% 1530 г
Кальций, Ca 40.04 мг 1000 мг 4% 4% 2498 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 3.8% 2646 г
Натрий, Na 303.36 мг 1300 мг 23.3% 23.5% 429 г
Сера, S 56.74 мг 1000 мг 5.7% 5.8% 1762 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 9.1% 1117 г
Хлор, Cl 414.7 мг 2300 мг 18% 18.2% 555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.3 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 6.5% 1571 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 3.7% 2693 г
Кобальт, Co 3.227 мкг 10 мкг 32.3% 32.6% 310 г
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 7.3% 1399 г
Медь, Cu 150.09 мкг 1000 мкг 15% 15.1% 666 г
Молибден, Mo 2.131 мкг 70 мкг 3% 3% 3285 г
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Селен, Se 7.739 мкг 55 мкг 14.1% 14.2% 711 г
Стронций, Sr 12.18 мкг ~
Титан, Ti 2.74 мкг ~
Фтор, F 73.61 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5434 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5155 г
Цинк, Zn 0.4566 мг 12 мг 3.8% 3.8% 2628 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.716 г min 16.8 г 10.2% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.409 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пудинг тыквенный 26.08.15 составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».