Мой здоровый рацион

Рецепт рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис отварной

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 250 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.2% 2621 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.5% 5600 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 9.4% 905 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 16.9% 500 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.6% 3247 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Витамин В4, холин 33.73 мг 500 мг 6.7% 5.7% 1482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 4.1% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 9.1% 935 г
Витамин В9, фолаты 13.889 мкг 400 мкг 3.5% 3% 2880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4732 г
Витамин Н, биотин 4.762 мкг 50 мкг 9.5% 8% 1050 г
Витамин РР, НЭ 1.8675 мг 20 мг 9.3% 7.9% 1071 г
Макроэлементы
Калий, K 122.1 мг 2500 мг 4.9% 4.1% 2048 г
Кальций, Ca 19.84 мг 1000 мг 2% 1.7% 5040 г
Кремний, Si 492.063 мг 30 мг 1640.2% 1388.8% 6 г
Магний, Mg 46.07 мг 400 мг 11.5% 9.7% 868 г
Натрий, Na 12.52 мг 1300 мг 1% 0.8% 10383 г
Сера, S 24.76 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 4039 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 13.5% 627 г
Хлор, Cl 54.11 мг 2300 мг 2.4% 2% 4251 г
Микроэлементы
Бор, B 88.9 мкг ~
Ванадий, V 158.73 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 3.8% 2200 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16484 г
Кобальт, Co 2.738 мкг 10 мкг 27.4% 23.2% 365 г
Марганец, Mn 1.442 мг 2 мг 72.1% 61% 139 г
Медь, Cu 222.79 мкг 1000 мкг 22.3% 18.9% 449 г
Молибден, Mo 10.595 мкг 70 мкг 15.1% 12.8% 661 г
Селен, Se 7.937 мкг 55 мкг 14.4% 12.2% 693 г
Фтор, F 126.98 мкг 4000 мкг 3.2% 2.7% 3150 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4505 г
Цинк, Zn 0.7143 мг 12 мг 6% 5.1% 1680 г

Энергетическая ценность рис отварной составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».