| Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) | 100 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, бедра, мясо, кожа, приготовленные, тушеные | 800 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 175 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 11.6% | 427 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 9.8% | 505 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.4% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.5 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.9% | 2609 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.224 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.954 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.2% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 40.35 мг | 500 мг | 8.1% | 4% | 1239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 5.9% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 3.7% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.982 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.3% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.075 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 1.3% | 3704 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.5% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8905 мг | 20 мг | 19.5% | 9.6% | 514 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.46 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.7% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 25.78 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3879 г |
| Магний, Mg | 26.45 мг | 400 мг | 6.6% | 3.3% | 1512 г |
| Натрий, Na | 415.09 мг | 1300 мг | 31.9% | 15.8% | 313 г |
| Сера, S | 12.27 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8150 г |
| Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% | 7.5% | 661 г |
| Хлор, Cl | 559.85 мг | 2300 мг | 24.3% | 12% | 411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.579 мг | 18 мг | 8.8% | 4.3% | 1140 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.954 мкг | 10 мкг | 9.5% | 4.7% | 1048 г |
| Марганец, Mn | 0.0801 мг | 2 мг | 4% | 2% | 2497 г |
| Медь, Cu | 74.58 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.7% | 1341 г |
| Молибден, Mo | 1.024 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.7% | 6836 г |
| Никель, Ni | 0.489 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.348 мкг | 55 мкг | 24.3% | 12% | 412 г |
| Фтор, F | 5.21 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 76775 г | |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 1.8267 мг | 12 мг | 15.2% | 7.5% | 657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.846 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.513 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.874 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.271 г | ~ | |||
| Лизин | 1.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.723 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.681 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 1.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.556 г | ~ | |||
| Глицин | 1.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.838 г | ~ | |||
| Серин | 0.615 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.428 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.626 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.355 г | min 16.8 г | 25.9% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.603 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.104 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с черносливом составляет 202,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».