| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 602 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Вода | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Соус кисло-сладкий | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 26.6 г | 76 г | 35% | 27.8% | 286 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.1% | 3733 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3271 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.8 мкг | 900 мкг | 10.3% | 8.2% | 970 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.5% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.2162 мг | 20 мг | 71.1% | 56.5% | 141 г |
| Ниацин | 9.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.33 мг | 2500 мг | 13% | 10.3% | 768 г |
| Кальций, Ca | 12.85 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7782 г |
| Магний, Mg | 99.38 мг | 400 мг | 24.8% | 19.7% | 402 г |
| Натрий, Na | 294.8 мг | 1300 мг | 22.7% | 18% | 441 г |
| Сера, S | 1.22 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Фосфор, P | 206.8 мг | 800 мг | 25.9% | 20.6% | 387 г |
| Хлор, Cl | 394.47 мг | 2300 мг | 17.2% | 13.7% | 583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.356 мг | 18 мг | 7.5% | 6% | 1327 г |
| Кобальт, Co | 12.033 мкг | 10 мкг | 120.3% | 95.6% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0282 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7092 г |
| Медь, Cu | 107.89 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 8.6% | 927 г |
| Молибден, Mo | 15.313 мкг | 70 мкг | 21.9% | 17.4% | 457 г |
| Фтор, F | 2.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 139860 г |
| Хром, Cr | 33.15 мкг | 50 мкг | 66.3% | 52.7% | 151 г |
| Цинк, Zn | 1.7278 мг | 12 мг | 14.4% | 11.4% | 695 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.413 г | ~ | |||
| Валин | 1.724 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.75 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.626 г | ~ | |||
| Лизин | 3.501 г | ~ | |||
| Метионин | 0.597 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.154 г | ~ | |||
| Треонин | 1.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.599 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.724 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.572 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 1.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.753 г | ~ | |||
| Пролин | 1.339 г | ~ | |||
| Серин | 1.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.57 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Курин. шашлычки 25,08 составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».