| Куриная грудка (филе) (Варка) | 700 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 30.8 г | 76 г | 40.5% | 28.6% | 247 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.3% | 3111 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3289 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.5 мкг | 900 мкг | 11.4% | 8% | 878 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.7005 мг | 20 мг | 78.5% | 55.4% | 127 г |
| Ниацин | 8.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.32 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.1% | 991 г |
| Кальций, Ca | 39.96 мг | 1000 мг | 4% | 2.8% | 2503 г |
| Магний, Mg | 96.95 мг | 400 мг | 24.2% | 17.1% | 413 г |
| Натрий, Na | 17.07 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.9% | 7616 г |
| Сера, S | 6.28 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 15924 г |
| Фосфор, P | 167.8 мг | 800 мг | 21% | 14.8% | 477 г |
| Хлор, Cl | 8.79 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 26166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.463 мг | 18 мг | 8.1% | 5.7% | 1230 г |
| Кобальт, Co | 13.18 мкг | 10 мкг | 131.8% | 92.9% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0393 мг | 2 мг | 2% | 1.4% | 5089 г |
| Медь, Cu | 120.92 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 8.5% | 827 г |
| Молибден, Mo | 16.109 мкг | 70 мкг | 23% | 16.2% | 435 г |
| Фтор, F | 627.62 мкг | 4000 мкг | 15.7% | 11.1% | 637 г |
| Хром, Cr | 36.61 мкг | 50 мкг | 73.2% | 51.6% | 137 г |
| Цинк, Zn | 1.9038 мг | 12 мг | 15.9% | 11.2% | 630 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.665 г | ~ | |||
| Валин | 1.904 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.933 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.655 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.9 г | ~ | |||
| Лизин | 3.866 г | ~ | |||
| Метионин | 0.659 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.274 г | ~ | |||
| Треонин | 1.626 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.552 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.87 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.904 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.841 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 1.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.144 г | ~ | |||
| Пролин | 1.479 г | ~ | |||
| Серин | 1.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.63 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.04 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудки вареные составляет 141,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».