Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из красной смороды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из красной смороды

Смородина красная (Варка без слива) 532 г
Сахар песок 290 г
Способ приготовления

Варить 5 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из красной смороды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.3% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 10.9% 528 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.7% 870 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.3% 4265 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 1.3% 4265 г
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 2.02 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19802 г
Витамин C, аскорбиновая 6.73 мг 90 мг 7.5% 4.3% 1337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4451 г
Витамин Н, биотин 1.684 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2969 г
Витамин РР, НЭ 0.202 мг 20 мг 1% 0.6% 9901 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.47 мг 2500 мг 7.4% 4.3% 1355 г
Кальций, Ca 24.62 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 4062 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3676 г
Натрий, Na 14.37 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9047 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 1.5% 3865 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2579 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 41.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из красной смороды составляет 172,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».