| Капуста белокочанная | 800 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 260 г |
| Томаты Протёртые | 100 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового | 10 г |
| Картофель | 1100 г |
| Лопатка Свиная | 1000 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.4% | 1056 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 12.4% | 463 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.4% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.6 мкг | 900 мкг | 21.4% | 12.2% | 467 г |
| бета Каротин | 1.169 мг | 5 мг | 23.4% | 13.4% | 428 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 8.74 мг | 500 мг | 1.7% | 1% | 5721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 1.7% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 4.9% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.022 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3629 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.67 мг | 90 мг | 29.6% | 16.9% | 337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.3 мкг | 120 мкг | 20.3% | 11.6% | 494 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1212 мг | 20 мг | 5.6% | 3.2% | 1784 г |
| Ниацин | 0.835 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.44 мг | 2500 мг | 13.8% | 7.9% | 724 г |
| Кальций, Ca | 22.37 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4470 г |
| Кремний, Si | 38.333 мг | 30 мг | 127.8% | 73.1% | 78 г |
| Магний, Mg | 18.34 мг | 400 мг | 4.6% | 2.6% | 2181 г |
| Натрий, Na | 8.04 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 16169 г |
| Сера, S | 27.88 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3587 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 2.9% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 41.59 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 566.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 2.1% | 2773 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 3.359 мкг | 10 мкг | 33.6% | 19.2% | 298 г |
| Литий, Li | 31.597 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Медь, Cu | 90.68 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.2% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 8.059 мкг | 70 мкг | 11.5% | 6.6% | 869 г |
| Никель, Ni | 7.147 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 229.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23605 г |
| Стронций, Sr | 4.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18215 г |
| Хром, Cr | 5.89 мкг | 50 мкг | 11.8% | 6.8% | 849 г |
| Цинк, Zn | 0.3471 мг | 12 мг | 2.9% | 1.7% | 3457 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.819 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.586 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.18 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с тушеной капустой и картофелем составляет 174,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».