Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет от Бельковича. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет от Бельковича

Рулет тесто 475 г
Рулет начинка 200 г
Арахис жареный 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет от Бельковича".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.2 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 6.5% 503 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 8.1% 403 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 4.5% 730 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.6% 5828 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 3% 1073 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 2.9% 1118 г
Витамин В4, холин 90.85 мг 500 мг 18.2% 5.9% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 3.7% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 15.814 мкг 400 мкг 4% 1.3% 2529 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 2.4% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 2.1% 1595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.464 мг 15 мг 23.1% 7.5% 433 г
Витамин Н, биотин 7.793 мкг 50 мкг 15.6% 5.1% 642 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9542 мг 20 мг 14.8% 4.8% 677 г
Ниацин 1.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.5 мг 2500 мг 5.1% 1.7% 1961 г
Кальций, Ca 36.72 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2723 г
Кремний, Si 5.23 мг 30 мг 17.4% 5.7% 574 г
Магний, Mg 29.82 мг 400 мг 7.5% 2.4% 1341 г
Натрий, Na 49.2 мг 1300 мг 3.8% 1.2% 2642 г
Сера, S 82.21 мг 1000 мг 8.2% 2.7% 1216 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 4.4% 741 г
Хлор, Cl 63.4 мг 2300 мг 2.8% 0.9% 3628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.8 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 28.09 мкг ~
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 2.3% 1449 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 1.6% 2063 г
Кобальт, Co 3.672 мкг 10 мкг 36.7% 12% 272 г
Литий, Li 0.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.3163 мг 2 мг 15.8% 5.2% 632 г
Медь, Cu 84.69 мкг 1000 мкг 8.5% 2.8% 1181 г
Молибден, Mo 6.108 мкг 70 мкг 8.7% 2.8% 1146 г
Никель, Ni 2.251 мкг ~
Олово, Sn 3.67 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 10.266 мкг 55 мкг 18.7% 6.1% 536 г
Стронций, Sr 14.68 мкг ~
Титан, Ti 5.92 мкг ~
Фтор, F 23.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16920 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 1.7% 1931 г
Цинк, Zn 0.7073 мг 12 мг 5.9% 1.9% 1697 г
Цирконий, Zr 4.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.792 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.101 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.918 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.373 г min 16.8 г 26% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.95 г от 11.2 до 20.6 г 44.2% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Рулет от Бельковича составляет 306,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».