| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 600 г |
Рис промыть,залить водой в два раза больше массы крупы,варить на небольшом огне,пока не выкипит жидкость. Не мешать,не накрывать крышкой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.7% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.6% | 28000 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 10.1% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2700 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.1% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 15.94 мг | 500 мг | 3.2% | 4.8% | 3137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 2.4% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 3.2% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.883 мкг | 400 мкг | 1% | 1.5% | 10301 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 0.715 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.1% | 6993 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6744 мг | 20 мг | 3.4% | 5.1% | 2966 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 20.03 мг | 2500 мг | 0.8% | 1.2% | 12481 г |
| Кальций, Ca | 9.78 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 10225 г |
| Кремний, Si | 20.436 мг | 30 мг | 68.1% | 102.6% | 147 г |
| Магний, Mg | 11.65 мг | 400 мг | 2.9% | 4.4% | 3433 г |
| Натрий, Na | 4.04 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 32178 г |
| Сера, S | 9.4 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 10638 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 5.7% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 5.11 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 45010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 1.7% | 9000 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 3% | 4902 г |
| Марганец, Mn | 0.2554 мг | 2 мг | 12.8% | 19.3% | 783 г |
| Медь, Cu | 56.81 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 8.6% | 1760 г |
| Молибден, Mo | 0.695 мкг | 70 мкг | 1% | 1.5% | 10072 г |
| Никель, Ni | 0.552 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.086 мкг | 55 мкг | 5.6% | 8.4% | 1782 г |
| Фтор, F | 10.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39139 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.2902 мг | 12 мг | 2.4% | 3.6% | 4135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.599 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис вареный составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».