| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 30 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8.3% | 745 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 14.1% | 438 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3114 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.3 мкг | 900 мкг | 23.1% | 14.2% | 432 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.379 мг | 1.8 мг | 21.1% | 13% | 475 г |
| Витамин В4, холин | 201.63 мг | 500 мг | 40.3% | 24.8% | 248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.105 мг | 5 мг | 22.1% | 13.6% | 452 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.641 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 6023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 10.3% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.73 мкг | 10 мкг | 17.3% | 10.7% | 578 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.188 мг | 15 мг | 14.6% | 9% | 686 г |
| Витамин Н, биотин | 16.531 мкг | 50 мкг | 33.1% | 20.4% | 302 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3 мг | 20 мг | 15% | 9.2% | 667 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.73 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.5% | 1739 г |
| Кальций, Ca | 76.84 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.7% | 1301 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 2% | 3077 г |
| Натрий, Na | 721.25 мг | 1300 мг | 55.5% | 34.2% | 180 г |
| Сера, S | 147.11 мг | 1000 мг | 14.7% | 9.1% | 680 г |
| Фосфор, P | 172.3 мг | 800 мг | 21.5% | 13.2% | 464 г |
| Хлор, Cl | 1080.31 мг | 2300 мг | 47% | 29% | 213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.022 мг | 18 мг | 11.2% | 6.9% | 890 г |
| Йод, I | 17.73 мкг | 150 мкг | 11.8% | 7.3% | 846 г |
| Кобальт, Co | 8.234 мкг | 10 мкг | 82.3% | 50.7% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Медь, Cu | 71.89 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.4% | 1391 г |
| Молибден, Mo | 7.578 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.7% | 924 г |
| Олово, Sn | 3.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.234 мкг | 55 мкг | 45.9% | 28.3% | 218 г |
| Стронций, Sr | 3.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.66 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8393 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.4% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.9703 мг | 12 мг | 8.1% | 5% | 1237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.617 г | ~ | |||
| Валин | 0.602 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лизин | 0.703 г | ~ | |||
| Метионин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.563 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.883 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.555 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.961 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.727 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 447.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.813 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.844 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.848 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.813 г | min 16.8 г | 28.6% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.121 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 162,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».