| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 200 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| сахарозаменитель | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.1 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.4% | 2333 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 6.1% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.2% | 1538 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.8 мкг | 900 мкг | 2% | 2.5% | 5056 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 9.4% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 18.88 мг | 500 мг | 3.8% | 4.8% | 2648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 7.7% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.7% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.84 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 5102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 13.5% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 1.1% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.4% | 1953 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.504 мг | 20 мг | 7.5% | 9.5% | 1330 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.48 мг | 2500 мг | 6.5% | 8.2% | 1529 г |
| Кальций, Ca | 95.64 мг | 1000 мг | 9.6% | 12.1% | 1046 г |
| Кремний, Si | 9.72 мг | 30 мг | 32.4% | 41% | 309 г |
| Магний, Mg | 34.66 мг | 400 мг | 8.7% | 11% | 1154 г |
| Натрий, Na | 350.43 мг | 1300 мг | 27% | 34.1% | 371 г |
| Сера, S | 35.6 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.6% | 2809 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 16.6% | 766 г |
| Хлор, Cl | 570.04 мг | 2300 мг | 24.8% | 31.4% | 403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 6.3% | 2004 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 6.4% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 1.132 мкг | 10 мкг | 11.3% | 14.3% | 883 г |
| Марганец, Mn | 0.1946 мг | 2 мг | 9.7% | 12.3% | 1028 г |
| Медь, Cu | 88.81 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 11.3% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 9.008 мкг | 70 мкг | 12.9% | 16.3% | 777 г |
| Никель, Ni | 1.212 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.596 мкг | 55 мкг | 4.7% | 5.9% | 2119 г |
| Стронций, Sr | 13.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.76 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.9% | 6807 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.3% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.5708 мг | 12 мг | 4.8% | 6.1% | 2102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | min 16.8 г | 0.8% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая на молоке составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».