| Свинина мясная (Жарка крупным куском) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 0 г |
| Свинина, жирная, окорок (Жарка крупным куском) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.6 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 537 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 8.7% | 365 г |
| Жиры | 25.6 г | 56 г | 45.7% | 14.6% | 219 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4422 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Криптоксантин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.315 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.369 мг | 1.5 мг | 24.6% | 7.8% | 407 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 107.54 мг | 500 мг | 21.5% | 6.9% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 4.9% | 651 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.461 мг | 2 мг | 23.1% | 7.4% | 434 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.313 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.072 мкг | 3 мкг | 102.4% | 32.7% | 98 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 1.6% | 1951 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.608 мкг | 50 мкг | 9.2% | 2.9% | 1085 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2061 мг | 20 мг | 36% | 11.5% | 278 г |
| Ниацин | 2.873 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.3 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.6% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 14.16 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7062 г |
| Магний, Mg | 21.53 мг | 400 мг | 5.4% | 1.7% | 1858 г |
| Натрий, Na | 637.7 мг | 1300 мг | 49.1% | 15.7% | 204 г |
| Сера, S | 356.07 мг | 1000 мг | 35.6% | 11.4% | 281 г |
| Фосфор, P | 149.2 мг | 800 мг | 18.7% | 6% | 536 г |
| Хлор, Cl | 1009.06 мг | 2300 мг | 43.9% | 14% | 228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.906 мг | 18 мг | 10.6% | 3.4% | 944 г |
| Йод, I | 10.75 мкг | 150 мкг | 7.2% | 2.3% | 1395 г |
| Кобальт, Co | 10.983 мкг | 10 мкг | 109.8% | 35% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0662 мг | 2 мг | 3.3% | 1.1% | 3021 г |
| Медь, Cu | 282.39 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 9% | 354 г |
| Молибден, Mo | 20.123 мкг | 70 мкг | 28.7% | 9.2% | 348 г |
| Никель, Ni | 15.361 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 115.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
| Фтор, F | 96.83 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.8% | 4131 г |
| Хром, Cr | 15.36 мкг | 50 мкг | 30.7% | 9.8% | 326 г |
| Цинк, Zn | 4.6197 мг | 12 мг | 38.5% | 12.3% | 260 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.141 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина запеченная со специями в фольге составляет 313,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».