Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с шпинатом

Ржаная мука, обойная (Варка со сливом) 100 г
Яйцо куриное (Варка) 1 С0
Шпинат (Тушение) 75 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 50 г
Петрушка свежая (Тушение) 10 г
Авокадо 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 992 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.6% 1056 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.8% 757 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.8% 1217 г
Углеводы (общие) 26.1 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 16.2% 364 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.4% 4194 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.3 мкг 900 мкг 28.7% 16.9% 348 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 3.762 мкг ~
бета Каротин 1.18 мг 5 мг 23.6% 13.9% 424 г
бета Криптоксантин 4.389 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.476 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 5.1% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6.7% 887 г
Витамин В4, холин 70.58 мг 500 мг 14.1% 8.3% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.902 мг 5 мг 18% 10.6% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 5% 1176 г
Витамин В9, фолаты 29.908 мкг 400 мкг 7.5% 4.4% 1337 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 3.1% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 5.5% 1077 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 2.5% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.762 мг 15 мг 11.7% 6.9% 851 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.957 мкг 50 мкг 9.9% 5.8% 1009 г
Витамин К, филлохинон 158.7 мкг 120 мкг 132.3% 77.9% 76 г
Витамин РР, НЭ 2.2172 мг 20 мг 11.1% 6.5% 902 г
Ниацин 0.582 мг ~
Бетаин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.58 мг 2500 мг 15.2% 9% 657 г
Кальций, Ca 62.93 мг 1000 мг 6.3% 3.7% 1589 г
Кремний, Si 11.293 мг 30 мг 37.6% 22.1% 266 г
Магний, Mg 48.21 мг 400 мг 12.1% 7.1% 830 г
Натрий, Na 39.18 мг 1300 мг 3% 1.8% 3318 г
Сера, S 72.33 мг 1000 мг 7.2% 4.2% 1383 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 10.1% 581 г
Хлор, Cl 55.67 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 350.6 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 2.42 мкг ~
Железо, Fe 4.651 мг 18 мг 25.8% 15.2% 387 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 2.6% 2249 г
Кобальт, Co 2.496 мкг 10 мкг 25% 14.7% 401 г
Литий, Li 0.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.7941 мг 2 мг 39.7% 23.4% 252 г
Медь, Cu 162.12 мкг 1000 мкг 16.2% 9.5% 617 г
Молибден, Mo 5.71 мкг 70 мкг 8.2% 4.8% 1226 г
Никель, Ni 0.818 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 11.427 мкг 55 мкг 20.8% 12.2% 481 г
Стронций, Sr 17.31 мкг ~
Фтор, F 40.8 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9804 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 3.9% 1515 г
Цинк, Zn 1.0966 мг 12 мг 9.1% 5.4% 1094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.227 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.124 г от 0.9 до 3.7 г 13.8% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.956 г от 4.7 до 16.8 г 20.3% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.84 мг max 300 мг
Кампестерол 0.784 мг ~
Стигмастерол 0.313 мг ~
бета Ситостерол 11.912 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.339 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.223 г min 16.8 г 19.2% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.919 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.729 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Макароны с шпинатом составляет 169,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».