Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка куриная, филе, запечённое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка куриная, филе, запечённое

Куриная грудка (филе) 660 г
Масло авокадо 4 г
Прованские травы 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная, филе, запечённое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 28 г 76 г 36.8% 26% 271 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.8% 1867 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2% 3413 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.7% 1935 г
Витамин В4, холин 97.22 мг 500 мг 19.4% 13.7% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 1.769 мг 5 мг 35.4% 25% 283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.971 мг 2 мг 48.6% 34.3% 206 г
Витамин В9, фолаты 13.851 мкг 400 мкг 3.5% 2.5% 2888 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 5.8% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 3.5% 1995 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 8.3% 845 г
Витамин РР, НЭ 9.1139 мг 20 мг 45.6% 32.2% 219 г
Ниацин 12.846 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.46 мг 2500 мг 14.7% 10.4% 682 г
Кальций, Ca 31.09 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3216 г
Магний, Mg 107.45 мг 400 мг 26.9% 19% 372 г
Натрий, Na 71.58 мг 1300 мг 5.5% 3.9% 1816 г
Сера, S 265.18 мг 1000 мг 26.5% 18.7% 377 г
Фосфор, P 204.1 мг 800 мг 25.5% 18% 392 г
Хлор, Cl 90.75 мг 2300 мг 3.9% 2.8% 2534 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.497 мг 18 мг 13.9% 9.8% 721 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 3.3% 2122 г
Кобальт, Co 10.607 мкг 10 мкг 106.1% 74.8% 94 г
Марганец, Mn 0.1118 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1789 г
Медь, Cu 111.75 мкг 1000 мкг 11.2% 7.9% 895 г
Молибден, Mo 12.964 мкг 70 мкг 18.5% 13% 540 г
Селен, Se 26.907 мкг 55 мкг 48.9% 34.5% 204 г
Фтор, F 153.21 мкг 4000 мкг 3.8% 2.7% 2611 г
Хром, Cr 29.46 мкг 50 мкг 58.9% 41.5% 170 г
Цинк, Zn 1.5945 мг 12 мг 13.3% 9.4% 753 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.145 г ~
Валин 1.532 г ~
Гистидин* 1.556 г ~
Изолейцин 1.332 г ~
Лейцин 2.334 г ~
Лизин 3.111 г ~
Метионин 0.53 г ~
Метионин + Цистеин 1.025 г ~
Треонин 1.308 г ~
Триптофан 0.448 г ~
Фенилаланин 1.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.532 г ~
Аспарагиновая кислота 2.286 г ~
Гидроксипролин 0.247 г ~
Глицин 1.084 г ~
Глутаминовая кислота 3.335 г ~
Пролин 1.19 г ~
Серин 1.19 г ~
Тирозин 1.061 г ~
Цистеин 0.507 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.247 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.723 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.301 г min 16.8 г 7.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.684 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Грудка куриная, филе, запечённое составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов