Мой здоровый рацион

Рецепт Курочка барбекю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курочка барбекю

Голень Куриная 1258 г
Кетчуп Татарский 66 г
Соевый Соус 38 г
Соус Тайский Шрирача 5 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка барбекю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 16.9% 563 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.6% 1098 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.3% 2827 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.93 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 51813 г
Магний, Mg 0.43 мг 400 мг 0.1% 0.1% 93023 г
Натрий, Na 13.78 мг 1300 мг 1.1% 1% 9434 г
Сера, S 0.43 мг 1000 мг 232558 г
Хлор, Cl 0.6 мг 2300 мг 383333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 0.26 мкг 1000 мкг 384615 г
Молибден, Mo 0.686 мкг 70 мкг 1% 0.9% 10204 г
Фтор, F 42.85 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9335 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.001 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Курочка барбекю составляет 105,6 кКал.

  • Порция = 373 гр (393.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».