| Куриная грудка (филе) | 475 г |
| Брокколи | 257 г |
| Сыр сливочный | 51 г |
| Кефир 2,5% | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 20.6% | 559 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.3% | 2154 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2824 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 14063 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 194.776 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 44.56 мг | 500 мг | 8.9% | 10.2% | 1122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 20.2% | 567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.442 мг | 2 мг | 22.1% | 25.4% | 452 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.343 мкг | 400 мкг | 5.3% | 6.1% | 1874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.9% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.87 мг | 90 мг | 26.5% | 30.5% | 377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 2.4% | 4839 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 26.7 мкг | 120 мкг | 22.3% | 25.6% | 449 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.883 мг | 20 мг | 19.4% | 22.3% | 515 г |
| Ниацин | 5.267 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.32 мг | 2500 мг | 8.8% | 10.1% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 15.89 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6293 г |
| Магний, Mg | 47.05 мг | 400 мг | 11.8% | 13.6% | 850 г |
| Натрий, Na | 38.4 мг | 1300 мг | 3% | 3.4% | 3385 г |
| Сера, S | 116.1 мг | 1000 мг | 11.6% | 13.3% | 861 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 14.4% | 799 г |
| Хлор, Cl | 37.21 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 5.5% | 2100 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.2% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 4.349 мкг | 10 мкг | 43.5% | 50% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.0612 мг | 2 мг | 3.1% | 3.6% | 3268 г |
| Медь, Cu | 54.08 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6.2% | 1849 г |
| Молибден, Mo | 5.315 мкг | 70 мкг | 7.6% | 8.7% | 1317 г |
| Селен, Se | 11.436 мкг | 55 мкг | 20.8% | 23.9% | 481 г |
| Фтор, F | 62.82 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6367 г |
| Хром, Cr | 12.08 мкг | 50 мкг | 24.2% | 27.8% | 414 г |
| Цинк, Zn | 0.738 мг | 12 мг | 6.2% | 7.1% | 1626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.929 г | ~ | |||
| Валин | 0.661 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.653 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.99 г | ~ | |||
| Лизин | 1.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.559 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.947 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.655 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.468 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.106 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.257 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из курицы и брокколи составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».