Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с кабачком

Куриное филе, неприготовленное 700 г
Кабачок 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.2% 792 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.2% 554 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.9% 1955 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.7% 3372 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 5.5% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.2% 2609 г
Витамин В4, холин 61.35 мг 500 мг 12.3% 7% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 6.6% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 12.727 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3143 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 3.2% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 3.7% 1510 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 4.4% 1277 г
Дигидрофиллохинон 9.736 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.8882 мг 20 мг 19.4% 11% 514 г
Ниацин 0.218 мг ~
Бетаин 7.955 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.73 мг 2500 мг 8.9% 5.1% 1122 г
Кальций, Ca 17.55 мг 1000 мг 1.8% 1% 5698 г
Магний, Mg 17.91 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2233 г
Натрий, Na 341.82 мг 1300 мг 26.3% 14.9% 380 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 9.8% 577 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2113 г
Марганец, Mn 0.1457 мг 2 мг 7.3% 4.1% 1373 г
Медь, Cu 130.45 мкг 1000 мкг 13% 7.4% 767 г
Селен, Se 15.718 мкг 55 мкг 28.6% 16.2% 350 г
Цинк, Zn 0.4964 мг 12 мг 4.1% 2.3% 2417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.649 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.191 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.757 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 1.427 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.686 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.124 г min 16.8 г 24.5% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.325 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.776 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.126 г от 11.2 до 20.6 г 19% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с кабачком составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».