| Нототения мраморная | 710 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 13.7% | 490 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 11.6% | 577 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3084 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94 мкг | 900 мкг | 10.4% | 7% | 957 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.2% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 19.56 мг | 500 мг | 3.9% | 2.6% | 2556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.029 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.622 мкг | 3 мкг | 87.4% | 58.7% | 114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.308 мкг | 10 мкг | 163.1% | 109.5% | 61 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Витамин Н, биотин | 1.574 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.1% | 3177 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8044 мг | 20 мг | 24% | 16.1% | 416 г |
| Ниацин | 2.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.75 мг | 2500 мг | 11.9% | 8% | 842 г |
| Кальций, Ca | 31.95 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3130 г |
| Магний, Mg | 33.21 мг | 400 мг | 8.3% | 5.6% | 1204 г |
| Натрий, Na | 102.65 мг | 1300 мг | 7.9% | 5.3% | 1266 г |
| Сера, S | 188.91 мг | 1000 мг | 18.9% | 12.7% | 529 г |
| Фосфор, P | 208.6 мг | 800 мг | 26.1% | 17.5% | 384 г |
| Хлор, Cl | 164.3 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.8% | 1400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.578 мг | 18 мг | 8.8% | 5.9% | 1141 г |
| Йод, I | 20 мкг | 150 мкг | 13.3% | 8.9% | 750 г |
| Кобальт, Co | 14.61 мкг | 10 мкг | 146.1% | 98.1% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.0852 мг | 2 мг | 4.3% | 2.9% | 2347 г |
| Медь, Cu | 144.78 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 9.7% | 691 г |
| Молибден, Mo | 4.156 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4% | 1684 г |
| Никель, Ni | 5.532 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.47 мкг | 55 мкг | 4.5% | 3% | 2227 г |
| Фтор, F | 400.78 мкг | 4000 мкг | 10% | 6.7% | 998 г |
| Хром, Cr | 51.03 мкг | 50 мкг | 102.1% | 68.5% | 98 г |
| Цинк, Zn | 0.7319 мг | 12 мг | 6.1% | 4.1% | 1640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные паровые котлеты из нототении составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».