Мой здоровый рацион

Рецепт варенье из слив. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты варенье из слив

Слива (садовая) (Варка без слива) 10000 г
Сахар песок 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье из слив".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.9% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 10.4% 687 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.1% 1000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.9% 3684 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 1.7% 4167 г
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.8% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 4.2% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 3.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.9333 мг 20 мг 4.7% 3.3% 2143 г
Ниацин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.13 мг 2500 мг 11.3% 8% 883 г
Кальций, Ca 26.47 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3778 г
Кремний, Si 5.333 мг 30 мг 17.8% 12.7% 563 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 2.1% 3509 г
Натрий, Na 23.96 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5426 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 2.2% 3226 г
Хлор, Cl 1.33 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 172932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 2.8% 2546 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 2.6% 2814 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 9.5% 750 г
Марганец, Mn 0.1467 мг 2 мг 7.3% 5.2% 1363 г
Медь, Cu 120 мкг 1000 мкг 12% 8.5% 833 г
Молибден, Mo 10.667 мкг 70 мкг 15.2% 10.8% 656 г
Никель, Ni 20 мкг ~
Фтор, F 2.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 149813 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 7.6% 938 г
Цинк, Zn 0.1333 мг 12 мг 1.1% 0.8% 9002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Сахароза 6.4 г ~
Фруктоза 2.3 г ~

Энергетическая ценность варенье из слив составляет 140,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».