| Кабачок (Жарка) | 1425 г |
| Масло подсолнечное | 153 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 50 г |
| Укроп, свежий | 27 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 33 г |
| Мука Кудесница ржаная | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.8% | 3167 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 12.3% | 463 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 3.7% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.5% | 3797 г |
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 0.74 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 67568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.5% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.698 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.7% | 2139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.14 мг | 90 мг | 11.3% | 6.4% | 888 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.187 мг | 15 мг | 34.6% | 19.6% | 289 г |
| Витамин Н, биотин | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8656 мг | 20 мг | 4.3% | 2.4% | 2311 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.08 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.8% | 976 г |
| Кальций, Ca | 25.77 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3880 г |
| Магний, Mg | 11.16 мг | 400 мг | 2.8% | 1.6% | 3584 г |
| Натрий, Na | 3.83 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 33943 г |
| Сера, S | 0.9 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Фосфор, P | 15.6 мг | 800 мг | 2% | 1.1% | 5128 г |
| Хлор, Cl | 2.91 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 79038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 1.8% | 3169 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.7% | 2066 г |
| Марганец, Mn | 0.0503 мг | 2 мг | 2.5% | 1.4% | 3976 г |
| Медь, Cu | 9.52 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.6% | 10504 г |
| Молибден, Mo | 0.748 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.6% | 9358 г |
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14905 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 0.0604 мг | 12 мг | 0.5% | 0.3% | 19868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.581 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.887 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.711 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.74 г | min 16.8 г | 16.3% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.728 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.1% | 34.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.845 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые Домашние составляет 176,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».