Мой здоровый рацион

Рецепт гечка отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гечка отварная

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гечка отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.4% 1134 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2% 3111 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 8.4% 723 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 18.4% 333 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.7% 3751 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 6.7% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.9% 2118 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 6.7% 922 г
Витамин В9, фолаты 17.391 мкг 400 мкг 4.3% 2.6% 2300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин РР, НЭ 3.913 мг 20 мг 19.6% 12% 511 г
Ниацин 1.94 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.39 мг 2500 мг 8.1% 5% 1235 г
Кальций, Ca 13.1 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7634 г
Кремний, Si 44.022 мг 30 мг 146.7% 89.8% 68 г
Магний, Mg 107.07 мг 400 мг 26.8% 16.4% 374 г
Натрий, Na 2.09 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 62201 г
Сера, S 48.37 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2067 г
Фосфор, P 158.7 мг 800 мг 19.8% 12.1% 504 г
Хлор, Cl 18.7 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12299 г
Микроэлементы
Бор, B 190.2 мкг ~
Железо, Fe 3.569 мг 18 мг 19.8% 12.1% 504 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8380 г
Кобальт, Co 1.685 мкг 10 мкг 16.9% 10.3% 593 г
Марганец, Mn 0.8487 мг 2 мг 42.4% 25.9% 236 г
Медь, Cu 348.15 мкг 1000 мкг 34.8% 21.3% 287 г
Молибден, Mo 18.696 мкг 70 мкг 26.7% 16.3% 374 г
Никель, Ni 5.489 мкг ~
Селен, Se 4.511 мкг 55 мкг 8.2% 5% 1219 г
Титан, Ti 17.93 мкг ~
Фтор, F 66.85 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5984 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2304 г
Цинк, Zn 1.1141 мг 12 мг 9.3% 5.7% 1077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.609 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.228 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.614 г min 16.8 г 3.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность гечка отварная составляет 163,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».