| Творог жирный 18,0% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 70 г |
Творог 1 пачка (200гр) яйцо 1 шт геркулес 5-6 ст.л. (можно перемолоть в муку) сахар или сахарозаменитель Творог перетереть через сито, добавить яйцо, немного сахара и геркулес. Хорошо перемешать до однородной консистенции, чтобы была возможность сформировать из нее маленькие шарики - вареники. Кипятим в кастрюльке воду, чтобы водичка хорошо закипела. В кипящую воду осторожно опускаем творожные шарики. Кипятим 1-2 минуты.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 7.5% | 539 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 10.3% | 389 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 2.8% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.4 мкг | 900 мкг | 12.2% | 4.9% | 823 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 3.8% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 6.2% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 68.41 мг | 500 мг | 13.7% | 5.5% | 731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 3.1% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 2.9% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 28 мкг | 400 мкг | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.706 мкг | 3 мкг | 23.5% | 9.4% | 425 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.706 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.9% | 1416 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 1.7% | 2377 г |
| Витамин Н, биотин | 10.719 мкг | 50 мкг | 21.4% | 8.6% | 466 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9438 мг | 20 мг | 19.7% | 7.9% | 507 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.06 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.7% | 1524 г |
| Кальций, Ca | 113.72 мг | 1000 мг | 11.4% | 4.6% | 879 г |
| Магний, Mg | 44.47 мг | 400 мг | 11.1% | 4.5% | 899 г |
| Натрий, Na | 50.94 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.6% | 2552 г |
| Сера, S | 140.5 мг | 1000 мг | 14.1% | 5.7% | 712 г |
| Фосфор, P | 239.3 мг | 800 мг | 29.9% | 12% | 334 г |
| Хлор, Cl | 135.34 мг | 2300 мг | 5.9% | 2.4% | 1699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.491 мг | 18 мг | 8.3% | 3.3% | 1207 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 1.2% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 3.281 мкг | 10 мкг | 32.8% | 13.2% | 305 г |
| Марганец, Mn | 0.8452 мг | 2 мг | 42.3% | 17% | 237 г |
| Медь, Cu | 157.66 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 6.3% | 634 г |
| Молибден, Mo | 5.75 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.3% | 1217 г |
| Селен, Se | 23.703 мкг | 55 мкг | 43.1% | 17.3% | 232 г |
| Фтор, F | 38.44 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10406 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 1.0978 мг | 12 мг | 9.1% | 3.7% | 1093 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.641 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.665 г | ~ | |||
| Валин | 0.782 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Треонин | 0.595 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.709 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.993 г | ~ | |||
| Глицин | 0.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.289 г | ~ | |||
| Пролин | 1.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.763 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.438 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.25 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.131 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.288 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.313 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.636 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.594 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.142 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.547 г | min 16.8 г | 27.1% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.939 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.297 г | ~ |
Энергетическая ценность вареники ленивые по дюкану составляет 249 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».