| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 82 г |
| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 110 г |
| Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Тушение) | 389 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 81 г |
| Томаты консервированные целые (Припускание) | 503 г |
| Огурец маринованный (Припускание) | 136 г |
| Картофель (Варка без слива) | 160 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 9.4% | 2714 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.6% | 3333 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.1 мкг | 900 мкг | 8.3% | 21% | 1198 г |
| бета Каротин | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 22.8% | 1109 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.6% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 8.25 мг | 500 мг | 1.7% | 4.3% | 6061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 7.3% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 12.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.299 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.8% | 9304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 25.8% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 5.3% | 4688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 7.6% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 0.578 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3% | 8651 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2905 мг | 20 мг | 6.5% | 16.5% | 1550 г |
| Ниацин | 0.723 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.96 мг | 2500 мг | 4.8% | 12.2% | 2084 г |
| Кальций, Ca | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 2.5% | 10204 г |
| Магний, Mg | 9.57 мг | 400 мг | 2.4% | 6.1% | 4180 г |
| Натрий, Na | 14.46 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.8% | 8990 г |
| Сера, S | 35.28 мг | 1000 мг | 3.5% | 8.9% | 2834 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 12.9% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 19.92 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.3% | 11546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 8.9% | 2889 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.8% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 2.166 мкг | 10 мкг | 21.7% | 54.9% | 462 г |
| Литий, Li | 3.881 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0621 мг | 2 мг | 3.1% | 7.8% | 3221 г |
| Медь, Cu | 56.94 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 14.4% | 1756 г |
| Молибден, Mo | 3.246 мкг | 70 мкг | 4.6% | 11.6% | 2157 г |
| Никель, Ni | 3.979 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Титан, Ti | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.31 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.8% | 5311 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 13.7% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.4817 мг | 12 мг | 4% | 10.1% | 2491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.888 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.212 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник мульти составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».