| Сайра, средняя | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 500 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 978 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 11.6% | 500 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 12% | 483 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.9 мкг | 900 мкг | 19.9% | 11.6% | 503 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 10.3% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 139.98 мг | 500 мг | 28% | 16.3% | 357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 8.5% | 679 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 3.7% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.641 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.1% | 2732 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.695 мкг | 3 мкг | 23.2% | 13.5% | 432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.256 мкг | 10 мкг | 12.6% | 7.3% | 796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 1.6% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 12.066 мкг | 50 мкг | 24.1% | 14% | 414 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9747 мг | 20 мг | 14.9% | 8.7% | 672 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.35 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.2% | 1807 г |
| Кальций, Ca | 152.91 мг | 1000 мг | 15.3% | 8.9% | 654 г |
| Магний, Mg | 17.71 мг | 400 мг | 4.4% | 2.6% | 2259 г |
| Натрий, Na | 291.89 мг | 1300 мг | 22.5% | 13.1% | 445 г |
| Сера, S | 178.74 мг | 1000 мг | 17.9% | 10.4% | 559 г |
| Фосфор, P | 214.5 мг | 800 мг | 26.8% | 15.6% | 373 г |
| Хлор, Cl | 306.8 мг | 2300 мг | 13.3% | 7.7% | 750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.563 мг | 18 мг | 8.7% | 5.1% | 1152 г |
| Йод, I | 10.38 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4% | 1445 г |
| Кобальт, Co | 5.792 мкг | 10 мкг | 57.9% | 33.6% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.0201 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 9950 г |
| Медь, Cu | 63.24 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.7% | 1581 г |
| Молибден, Mo | 5.859 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.9% | 1195 г |
| Никель, Ni | 0.617 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.631 мкг | 55 мкг | 41.1% | 23.9% | 243 г |
| Фтор, F | 79.32 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 5043 г |
| Хром, Cr | 7.81 мкг | 50 мкг | 15.6% | 9.1% | 640 г |
| Цинк, Zn | 1.0218 мг | 12 мг | 8.5% | 4.9% | 1174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.88 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.463 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 309.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Мимоза низкокалорийная составляет 172,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».